Une Liqueur
à découvrir
Trente plantes entrent dans le secret de fabrication de la liqueur. Après avoir été récoltées, séchées, triées et pesées avec soin, ces plantes sont mises à macérer dans de l’alcool neutre. Après une fine distillation et un premier passage en fût de chêne, la liqueur est terminée par ajout de sucre, miel... Pour le reste, le Père Gaucher ne nous pardonnerait pas de trahir son secret!
CANARD ROTI AUX CERISES ET LIQUEUR DE FRIGOLET
RABLE DE LAPIN FARCI AUX FIGUES ET PIGNONS AU FRIGOLET
